lördag 9 september 2017

Vinresan hösten 2017

Första anhalten på vår vinresa blir i Bolzano, Alto Adige. En övernattning på väg mot Verona

Fantastiska naturintryck vid resa genom Brennerpasset och inte mindre när vi väl var framme.
Boendet låg högt upp och bjöd på utmanande bilkörning och fantastisk natur.
Vinerna är tydligt friska "höghöjdsviner" med stor variation på druvor. Det finns druvor, unika för området och samtidigt många av de klassiska.
Till vår "rustika" middag drack vi ett friskt rödvin på druvan Lagrein. Maten, ingående i prisvärt boende var god men kraftig; Dumplings på rödbeta, spenat och ost, varmrätt kalvkött(kalvytterfile) broccoli och text potatis med glass och hallonsylt som avslutning  Helt ok om man är fotvandrare men tungt efter en dags körning.
Morgonen användes för att besöka Östi-ismannen i Bolzano.
Därefter snabb upphandling av Grappa hos Fischerhof samt en vinprovning i orten Traminer. Resultatet blev inköp av de första 6 vinerna. Pinot Gris samt Weissburgunder