Champagne resa

I September är det dags för premiär tur till Champagne. Vi har testat våra smaklökar och vi kommer att fortsätta prova Champagne fram till avresan. Samtidigt har vi börjat läsa på och planera våra dagar.

Vi letar alltid efter upplevelsen, mötet, som blir det man minns från resan. Naturligtvis skall vi gå guidad tur på något av de stora ”husen” men detta i vetskap om att det inte kommer att vara den mest personliga upplevelsen. Vi letar entusiasten. Han som skall övertyga oss om att hans Champagne är den största upplevelse man kan ta med hem. När vi läst på och frågat oss fram så blir det följande lista över odlare att besöka

Vilmart & Cie                             Rilly La Montagne

Pierre Peters                               Le Mesnil sur Oger

Tarlant                                         Oeuilly/Epernay

De Sousa & Fils                          Avize

Larmandier-Bernier                  Vertus

Pascal Mazet                               Chigny les Roses

Är det någon som har ytterligare förslag på odlare med potential att ge oss “det bästa besöket”??? All erfarenhet mottages tacksamt

           

                           Vinturisten