Lördag
Med liten last av några bra rieslingviner drar vi vidare mot Champagne. En lätt tråkig bilresa genom ett ganska flackt Franskt jordbrukslandskap. Detta fram till att vi närmar oss Eperny som vi valt för övernattning. Plötsligt reser sig Montagne de Reims och kullarna fylls med vinrankor.Vyn här blickar dock ut över Cote du Blanc.
Vårt boende i Eperny, Astoria, går att rekommendera. Det ligger centralt, lätt parkerat, och erbjuder vettig rum till gångbara priser. Det mesta av värde i stan går att nå till fots. Hotellets restaurang, Les Berceaux, kanske det mest värdefulla ( om man är beredd att spendera lite på mat och inte enbart på vin)

Söndag
I källaren hos Pascal |
Pascal och hans familj, offrade ett antal timma på oss med provning, källarbesök och generellt trevlig introduktion till livet som vinbonde i Champagne. Pascal, omnämnd av Richard Juhlin, driver sin odling och vinproduktion med 3 Ha mark. Han är känd för lågt skördeuttag och en god kvalite. Byn är Premiere Cru. Under provningen fick vi god hjälp av Pascals son som pratade Engelska med oss. Något som underlättar. Mycket uppskattat att välja att spendera 2-3 timmar en Söndag på fyra Svenskar som ringer på dörren!!!
Måndag
Måndagen används för en rundag genom Cote du Blanc med besök hos Union de Champagne, Champagne de Saint Gall heter deras produkt på Systembolaget. Samt även hos Champagne de Castell med sitt museum. En stor del av eftermiddagen användes för att hitta Champagne Pol Roger. Detta för att efter lång promenad i hög värme upptäcka att Pol Roger är ett av vinhusen som inte tar emot besökande turister. Flaskorna inhandlades i en känd butik i Epernay.
Dagen avslutades med en mycket bra och prisvärd middag på La Cave a Champagne
Länkar; Till Pascal: www.champagne-mazet.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar