Loire är ett av Frankrikes mest komplexa vinområden med mängder a AOCér längs floden. Sancerre och dess granne Pouilly- Fume är två av dem. Området erbjuder viner på Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Vårt fokus var Sauvignon Blanc.
Vi anländer sent fredag em och checkar in på det hotel "man ska bo på"; Panoramic Hotel (http://www.panoramicotel.com/en/) Fullt godkänt!!!
Vy frå hotel |
En snabb titt på Sancerre inklusive en glass på torget var vad vi hann med under eftermiddagen. Kvällens mat var inbokad hos grannen till hotellet, Les Agustins. Ensamma på restaurangen satt vi och ångrade vår bokning. Detta tillhör de sämre ställen vi ätit på under resan. Allt blir inte bra trots alla de intryck som förmedlas via nätet.
Lördag
Vi börjar dagen med en trevlig och pedagogisk provning i Charignol hos Henri Bourgeois. Ett mycket bra besök med genomgående bra viner. Min klara favorit blev La Cote des Monts Damnes. Bättre än så blir inte Sauvignon Blanc. Vinerna tillsammans med bemötandet gjorde provningen till en av topp 5 för hela resan. Väl värd ett besök.I Sancerre skall man äta getost till vinet. Vårt letande efter ost förde oss till getbonden Damien i Les Champions. En getbonde som blev lycklig för ett besök från Sverige. Det visade sig att han kunde mer om vårt svenska kungahus än vad någon av oss svenskar kunde. Samtliga namn för kungafamiljens barnbarn!!! Han påstod att han var avlägsen släkting till Bernadottarna men vi blev inte kloka på om det var ett skämt eller....... I alla fall så blev vi stolta ägare till tre getostar med varierande styrka.
Dagen fortsatte med en snabb lunch i Pouilly-sur-Loir och ett besök vid "Disney slottet" Chateau de Nozette. Därefter, fortsatta provningar och inköp inne i Sancerre. De som fick bidra till packningen var Joseph Mellot och Alphonse Mellot. Konkurrenter längs samma gata snarare än släkt.
Dagen avslutades med en middag på La Tour. Om Les Agustins var botten så var La Tour nära toppen.
Söndag
Söndagen, den dag då Frankrike är stängt, räddades av en inbokad söndagsmiddag på Auberge, La Petit. En personlig måltid i lugn och ro.
Vi är färdiga med Sancerre (för denna gång )
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar