Bra Tysk Pinot Noir.

 

Wein.Plus har provat 500 Pinot Noir.  De bästa kommer från de varmare områdena Baden och Pfalz. Ahr förvånansvärt lite representerad. (Eventuellt avstår de från att jämföras med övriga tyska pino-vinerna). De bästa kommer numera upp i priser som avskräcker många. 100-150€ gäller för många av toppvinerna.

Det som överraskar mig är så många bra Pinot-viner det finns i de andra regionerna. Här listas några viner från Franken med priser under 15€

Franken

Weingut Josef Walter — Franken

2018 Bürgstadt Spätburgunder trocken

 88 WP sehr gut  13.00 €

Weingut Josef Walter — Franken

2016 Bürgstadt Spätburgunder trocken

 88 WP sehr gut  12.50 €

Weingut Giegerich — Franken

2020 Rück Spätburgunder Ortswein trocken Alte Reben

 87 WP sehr gut  15.00 €

Weingut Josef Walter — Franken

2017 Bürgstadt Spätburgunder trocken

 87 WP sehr gut  13.00 €

Weinbau Fecher — Franken

2020 Klingenberg Schloßberg Spätburgunder trocken Reserve

 87 WP sehr gut  13.50 €

Staatlicher Hofkeller — Franken

2020 Hörstein Abtsberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken

 87 WP sehr gut  13.10 €

VINTURISTEN 5/3-23

Nu är min hemsida på vag fram. (med "stapplande steg")

kolla ;  

https://vinturism.se/

20´de-21´a september. Fortsatt norrut

Resan norrut fortsätter. Denna gång med Würzburg som mål. 

Vi är framme i sådan tid att vi hinner besiktiga staden och dess centrum. Via hotellet får vi ett par restauranger att välja mellan. Vi inspekterade och bokade Weinhaus Stachel för kvällen och Alte Mainmühle till morgondagen. Alte Mainmühle visar sig vara samlingsplatsen för ”after work” som nog gäller hela eftermiddagen i Universitetsstaden. Mängder med folk på bron utanför restaurangen och alla med ett vinglas i handen

Vi åt på Stachel. Gott men mycket (på tyskt vis). Fränkische Pfanne med stekt potatis och svamp så att man står sig ända fram till frukosten (med säkerhet)

Vi börjar torsdagen med att åka till Iphofen. En liten by som räknas som Frankens ”hjärta”. Väl där börjar vi med kaffe och kakor (redan hungriga trots gårdagens middag). Därefter gäller byns Enotek för att prova viner. Det visar sig att dom har viner från Seufert, en "Silvaner-bonde" som av  Vinum blivit utsedd till att ha gjort Tysklands bästa torra Riesling. (2015) Ett vin som dom också sålde på Enoteket.

Därefter tillbaka till Würzburg och ett snabbt besök hos  "Am Stein", en vinbonde som vi gärna ville besöka och där Vi hade haft bra provning vid tidigare besök i stan. Åter igen fick vi en bra provning.

Dagen avrundades med stadspromenader i solskenet fram till det var dags för middag igen. Denna gång på Alte Mainmühle. Åter igen en bra middag med gott vin därtill. Ett trevligt par vid grannbordet gjorde kvällen ett steg bättre. Allt avrundat med Kaffe och Weinbrand (till rimligt pris denna gång)

Trots allt fick vi in några bra flaskor Tysk Riesling från Würzburg

Dagen därpå påbörjades den riktiga hemresan, via Goslar upp till Kiel och färja till Göteborg

Am Stein

18´de september, Nu närmar vi oss slutet

Vi fortsätter att resa norr ut med Alsace som nästa mål.Resan till Riquewihr innehöll stopp för kaffe och lunch samt ett stopp på Super U för att köpa vår Gåslever och Comte-ost som är nödvändig att ha med hem. Väl på hotellet så åt vi inköpt ost, skinka och bröd tillsammans med vin köpt redan på färjan.


Det är nu närmast fullt i bilen så antalet besök hos vinbönder minskar. Vi gör dock ett stopp på Cave de Türkheim för att köpa Gewürztraminer. Ett måste till Gåslevern köpt längs vägen.

Därefter används dagen för ett besök i Colmar. Lunch i saluhallen
och därefter en lugn och stilla eftermiddag i den gamla delen av staden. Lika pittoreskt som alltid. Colmar är vacker och vi bjöds dessutom på bra väder.

Mat och Boende i Rhone

Gåslever

Vår bästa måltid i Italien varpå  Osteria de Aie  i Castellinaldo. Mycket bättre än så kan inte en måltid i Italien bli. ( se 11 september inlägg).

Dock, det finns även Fransk mat. I Rhone konkurrerar i mitt tycke två måltider. 

I södra Rhone , Orange, åt vi på Le Forum. Gåslever till förrätt följt av långkokt kalvkött. Till dessert frossade vi på tre varianter av Creme Brulee. Allt mycket vällagat och gott. Stället var lugnt och behagligt och en tydlig kontrast mot Osteria de Aie. En mycket god och prisvärd middag. 

I Norra Rhone kan jag inte låta bli att nämna den lilla, lokala fisk-restaurangen vi hittade i Saint Pierre de Boef.  Restaurant de Port. När allt annat var stängt och vi började vara sena så hittade vi denna lilla lokala pärla. Jättegod fisk, gott vin och lokal profil ( Ett stort tack till Google maps) Kanske inte av topp kvalité men där och då kunde det inte bli bättre för oss. 

Väl framme i Tournon hittade vi vårt boende, CasamARTa. Ett boende som är värt att nämna.

 Casa mARTa är ett, milt uttryckt, udda boende drivet av Paul o Fabriche. Ett arkitektritat hus högt ovanför Tournon som drivs som Bed and Breakfast. Samtidigt driver Fabriche ett konstnärs kollektiv som och har ibland en "uppåtgående" konstnär boende i huset. Ersättning är utsmyckning av boendet. Detta ger en udda miljö men samtidigt personligt och generöst. Läget, högt upp, ger en fin utsikt från alla de många balkongerna, gör infart besvärlig och ger många trappor. Samtidigt ligger huset tillräckligt nära för att kunna gå till centrala delar av både Tournon och Tain. (Över cykelbron). Boendet är väl värt att testa men man får vara redo för de "udda" inslagen. Helt klart är det minnesvärt.

Ytterligare en bra middag fick vi på Le Quai i Tain. På promenadavstånd från vårt boende. Maten var bra. Vi åt; Sallad med getost och kolja på bädd av Ratatouille med krabbsås därtill. Avslutat med päronglass och chokladsås. Därefter tyckte vi att kaffe och bra dryck skulle sitta perfekt. Här gick det snett!!!! Vi beställde Armagnac (4cl) utan att specificera tillräckligt bra. Vi fick en ca 60 år gammal Armangnac som smakade utmärkt men när notan kom så debiterade dom lika mycket för de 4 cl som för hela middagen.(40euro) Vi blev behandlade som de turister vi var. Klarar man av att bortse från den delen så var maten och miljön bland de bättre under semestern.

Utsikt från Casa mARTa