Mat och Boende i Rhone

Gåslever

Vår bästa måltid i Italien varpå  Osteria de Aie  i Castellinaldo. Mycket bättre än så kan inte en måltid i Italien bli. ( se 11 september inlägg).

Dock, det finns även Fransk mat. I Rhone konkurrerar i mitt tycke två måltider. 

I södra Rhone , Orange, åt vi på Le Forum. Gåslever till förrätt följt av långkokt kalvkött. Till dessert frossade vi på tre varianter av Creme Brulee. Allt mycket vällagat och gott. Stället var lugnt och behagligt och en tydlig kontrast mot Osteria de Aie. En mycket god och prisvärd middag. 

I Norra Rhone kan jag inte låta bli att nämna den lilla, lokala fisk-restaurangen vi hittade i Saint Pierre de Boef.  Restaurant de Port. När allt annat var stängt och vi började vara sena så hittade vi denna lilla lokala pärla. Jättegod fisk, gott vin och lokal profil ( Ett stort tack till Google maps) Kanske inte av topp kvalité men där och då kunde det inte bli bättre för oss. 

Väl framme i Tournon hittade vi vårt boende, CasamARTa. Ett boende som är värt att nämna.

 Casa mARTa är ett, milt uttryckt, udda boende drivet av Paul o Fabriche. Ett arkitektritat hus högt ovanför Tournon som drivs som Bed and Breakfast. Samtidigt driver Fabriche ett konstnärs kollektiv som och har ibland en "uppåtgående" konstnär boende i huset. Ersättning är utsmyckning av boendet. Detta ger en udda miljö men samtidigt personligt och generöst. Läget, högt upp, ger en fin utsikt från alla de många balkongerna, gör infart besvärlig och ger många trappor. Samtidigt ligger huset tillräckligt nära för att kunna gå till centrala delar av både Tournon och Tain. (Över cykelbron). Boendet är väl värt att testa men man får vara redo för de "udda" inslagen. Helt klart är det minnesvärt.

Ytterligare en bra middag fick vi på Le Quai i Tain. På promenadavstånd från vårt boende. Maten var bra. Vi åt; Sallad med getost och kolja på bädd av Ratatouille med krabbsås därtill. Avslutat med päronglass och chokladsås. Därefter tyckte vi att kaffe och bra dryck skulle sitta perfekt. Här gick det snett!!!! Vi beställde Armagnac (4cl) utan att specificera tillräckligt bra. Vi fick en ca 60 år gammal Armangnac som smakade utmärkt men när notan kom så debiterade dom lika mycket för de 4 cl som för hela middagen.(40euro) Vi blev behandlade som de turister vi var. Klarar man av att bortse från den delen så var maten och miljön bland de bättre under semestern.

Utsikt från Casa mARTa